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記事一覧

有機入りの化成肥料

キュウリの奇形果対策のため、有機入りの化成肥料を購入。肥料は、保存のため、ペットボトルへ。まだまだ収穫したい!...

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瀬戸内料理 すみのえ

先週末は、銀座8丁目にある瀬戸内料理 すみのえへ。地下一階にあるお店は、カウンターがメインで、今回は5名でテーブル席を貸し切る状態でした。コースより印象に残った料理の記録。オコゼの蒸し料理、オコゼは身がたっぷりでプリプリの身が美味しい。締めは、日本そば。塩で頂きます!ご馳走様でした。...

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アイリスオーヤマ 速効除草剤、その後。。。

約1ヶ月前の6月14日、アイリスオーヤマ 速効除草剤をお庭に使ったところ、雑草だけではなく、芝生も綺麗に枯れました^^;ただ1ヶ月後には、次の通り雑草だけが生えてきました(´・ω・`) 以前の記事「アイリスオーヤマ 速効除草剤」。...

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野菜成長日記

久しぶりに本題の野菜成長日記(^o^)キュウリは、自宅で食べるには困らないほど収穫できていましたが、ここに来て、奇形果が増えました。調べてみると、奇形果の原因は、日照不足・高温乾燥・着果過多・肥料不足。最近の天候を考えると、日照や温度は、関係なさそう。原因は、切らしている肥料かな。今週末は、肥料を買いに行こう!しかし最近は、カメムシが多い、野菜を傷めず、撃退する方法が知りたい。。...

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沖縄出張食事メモ

先週は、木曜日より二泊三日の沖縄出張。出発は、14:40の便で沖縄へ。機内は、軽食のみの提供。お菓子は、赤ワインで頂きました。今回は久しぶりに窓側の席、幻想的な光景です。今回の宿泊は、前回同様にJR九州ホテル ブラッサム那覇。朝食のブッフェは、沖縄料理が並んでます。二日目のランチは、高江洲そば。夜の会食もあるので、ランチは、ゆしどうふそば(小)です。やっぱり美味しい。夜は、浦添市の割烹 ちばな。なんとなく...

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銀座コリドー街 TORO (トロ)

昨晩は、銀座コリドー街にあるメキシカン料理のTOROへ。店内は広く、ナンパの聖地にぴったりなオシャレなお店です。お酒の種類は、めっちゃ多い。シーフードサラダ、まぁ普通。熟成肉、一部にとびきり辛いスパイスがかかってました。メキシカンリゾット、一番美味しかったです。私が飲んだメキシカンビールは、死神のラベル。一緒に飲んだ方のビールは、女性の死神!?ご馳走様でした。...

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星遊山(せいゆうざん)

本日は、ランチMTGのため、汐留の星遊山へ。星遊山では、2面ガラスの個室を利用。めっちゃ景色が良いです!写真は4人前。ランチから凄いボリューム、夜の会食は大丈夫かな。。お好みで選べる締めは、冷麺をチョイス。デザートは、店員さんがその場で調理。ヨーグルトの液体窒素固め?独特な食感です、溶けるのが早い。ご馳走様でした。...

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旬彩 本多

昨日は、赤羽橋の旬彩 本多へ。6000円のコースで十分堪能できます。臭みのないカツオとサラダ、うまい。焼きとうもろこし!生ダコの刺身は、食べやすく処理されており、美味しいかった。メインの鯛の塩釜焼き、やっぱりおいしい。ピンぼけ。。ご馳走様でした。...

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ビアガーデン

昨晩は、東京プリンスホテル ビアレストラン ガーデンアイランドへ。コースには、ステーキをはじめ、海鮮類も多数含まれており、非常に満足度の高い内容でした。大人数でワイワイと盛り上がっていたので、写真は、最後の焼きそば程度。。。ご馳走様でした。...

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銀座 とよだ

昨晩は、日本料理の「銀座 とよだ」へ。ビールのグラスをはじめ、器へのこだわりは感じました。コース料理より写真をピックアップ。かき混ぜると、、、美味しかったです!貝殻みたいな器に入った刺し身。単純な煮物ですが、味わい深い旨さ。お家だったら汁をご飯にかけてました。デザートのわらび餅、竹橋+竹の器!ご馳走様でした。...

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ANAインターコンチネンタルホテル東京

昨晩は、セミナー兼懇親会へ参加するため、ANAインターコンチネンタルホテル東京へ。ケイタリングの天ぷらは、その場で揚げてくれる演出。うまい。 ご馳走様でした。...

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和食 こんどう

昨晩は、四谷の和食こんどうへ。新宿荒木町は、個性的な飲食店が多いため、プライベートで訪れて、ゆっくり大人の街を散歩してみたい。一品目は撮り忘れるも、とうもろこしの豆腐は、一番記憶に残る美味しさでした。奥は、カツオではなく、まぐろのたたき!専用のタレが美味しかった。おなごは、ホクホク&ぷりぷりの旨さ。キングサーモンのご飯、おかわりがあるも、食べれませんでした。。ご馳走様でした。...

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