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いわし料理専門店「長屋」

昨日は、いわし料理専門店へ初挑戦。
メニューを見ると、30種類以上のいわし料理!
旨い魚はお酒が進む。
プライベートの予定でしたが、ご馳走様でした。

骨上げ (骨まで美味しく、身はどこに。。)
骨上げ

刺し身 (人参の上の薬味はニンニク)
刺身

塩焼き (りっぱないわし)
塩焼き 

その他、蒲焼き・燻製・さつま揚げ、梅肉ゆば包み揚げ、ソーセージを平らげ、大満足。
明日も頑張ろう。



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